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2012年 08月 05日

金さん 銀さん とともに




オリンピックの話ではございませんが

’金さん 銀さん’をどうしても作りたくなりました。


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正しくは

金さん が金絲捲

銀さん が銀絲捲。





中華饅頭の皮で糸のように切った饅頭を包んだものです。

私にとって

麻婆豆腐と切れないごはん代わりのもの。

金さんのなかの黄色は

着色されたりするのですが

南瓜を練り込みました。

完成させるには、、、

まだ美しさが足りない。。。





暑い夏ながら

急に作りたくものは多々あり


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なぁんだ。。。?






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玉蜀黍(とうもろこし)ごはんです。

色がちょっとピンク色なのは

桜えびを一緒に炊き込んだから。

こうやって見ると、

夏を炭水化物で乗り切る気か!!

Viva! 炭水化物!
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by morimaman | 2012-08-05 12:00 | 日々の出来事・料理


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