今日は何にしよう?

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カテゴリ:日々の出来事 ひとりごと( 58 )


2013年 01月 15日

雪の日の明くる日




昨日東京は雪。

道路、交通網は大変なことになった

三連休の最終日でした。



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いつもの倍の時間をかけながら

恐る恐る歩きながら

郵便局からマーケットまで。





そこかしこに雪を残しながら迎えた今日は

天気。

東京の冬の空は

お天気がよければ本当に青くて美しい、、、

のんびりとした気持ちでお洗濯物を干しながらも、、、

気がかりが。。。


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夫がインフルエンザでダウン。

’お昼何か食べたいものあります?’

’炒飯’

本当にそれでいいのか?
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by morimaman | 2013-01-15 21:15 | 日々の出来事 ひとりごと
2013年 01月 13日

睦月の寒い日々




寒くて、寒いです。

’氷河期が来ているのかしら?’

というと、

’こんなもんじゃない。’

と、やけにきっぱり夫が言う。

氷河期に生きていたのか。。。






日々のごはんも粗食の勧めを絵に描いたようなごはんです。

お買い物に出かけたくないという、、、

寒いから。



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お稽古

日々のごはんでお出しした和え物。

これ、

我が家でのヒット商品。

冬の常備菜を使って気軽にできる一品。

そろそろ

飽きました?





自宅に籠ってPC仕事ばかりをしていましたら、

肩が凝って

凝って

首までまわらなくなったよう。


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2月 台湾ツアーのための準備です。

旅行社との打ち合わせやら

みなさんとの連絡やら

いっそう楽しくするために

レジュメを作ったりと。。。





何だか私のテンションもあがってきました。

おいしいものを頂いて

美しいシーンに出会って


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喧噪と静寂を楽しみましょう。

台湾旅へのレジュメ

明日

一斉に発送します。

私も今

手にしながら

にまにま。。。としております。

楽しみ。
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by morimaman | 2013-01-13 19:17 | 日々の出来事 ひとりごと | Comments(9)
2013年 01月 09日

おやすみ




昨年12月にお稽古を終えて

今年1月末までお稽古はお休みです。

帰ってからクリスマス/暮れ/正月

と休む暇なく立ち働きました。。ねぇ。


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それもここにきて

ほっと一息。。。

日頃はできないネイルをしてみました。





が、現実は

レシピの整理や

年間計画をたてたり

年の1/4のお献立を考えたり。。。

えぇ、

こういう作業好きなんです。

考えるだけは。。。


そうそう

2月に予定をしている台湾ツアーのレジュメも作らなくっちゃ!!



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久々のお稲荷さんも

おいしかった。

今年始めのお仕事は

お嫁ちゃんからの要望で太巻きを伝授。

来年からはお嫁ちゃんが私に代わって

巻いてくれる、、、ことを切に希望。

さぁ、

お仕事、お仕事。
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by morimaman | 2013-01-09 10:30 | 日々の出来事 ひとりごと
2012年 12月 03日

photolesson のこと  




福岡 → 東京 → 台湾 →  東京

そして福岡。

タフですね、、、と言われます。

そんなに丈夫な質ではないとは思うのですが

結構

ぜいぜい言っているのですけど、、、、

けど、、、

そういう状況を楽しんでいます。


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今月は参加してまいりました。

photolesson

刺激も受けないと

がっつ〜んと受けないと

脳が働きません。






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気分まで疲れていて

撮れませんねぇ。





健全な身体に健全な魂宿る。

いくつになっても

身体と心を鍛えねば、、、

ピュアな私を目指して、、、

なんちゃって、、、


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健全な身体になりました!

と申し上げたいようなおいしいお蕎麦を頂戴して、

新そばの香りを身体中で堪能いたしました。





脳に刺激を受けて

身体を浄化させて頂いて

元気でさむ〜い福岡へ。



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何だかこんなビッグイベントも無事に終了し

いよいよ

12月のお稽古

おせち、本番!!
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by morimaman | 2012-12-03 21:46 | 日々の出来事 ひとりごと
2012年 10月 11日

魚を見ると




先日魚市場へ行きまして

たくさんの魚を見てきました。

それでも

まだまだ漁獲高は少ない

時化が続く福岡の魚状況。


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こちらは台湾澎湖島の魚市場にて





お教室を初めてまる3年。

1年を通して旬もある程度わかるようになりましたが

ときどき裏切られる魚の旬。

自然が相手でどうにもならないことですが

裏切られる回数が多くなると、、、

どうなっているのだろうと

それは

心配に繋がります。


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こちらも台湾澎湖島の魚市場にて





秋になったら秋刀魚を焼くように

福岡では鯖を焼いて

もしくは

味噌煮にして

片身はゴマ鯖に。

普段の食卓の風景が

そのままずっと残ってほしい

と思います。


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秋になったら必ず

べっぴんさんの鯖に会いたい。。。
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by morimaman | 2012-10-11 21:07 | 日々の出来事 ひとりごと
2012年 09月 17日

このままで、、、いいのだろうか。




何かをしていて

何かに夢中になっていて

ほっと一息つくと

押し寄せてくる

不安

焦燥。。。

このままでいいのだろうか。



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2003年 夏 に台南孔子廟で撮った写真。

台湾将棋を指してあるお二人。

深く悩む

次の一手。

悩む時に脳裏に浮かぶこの画像。

私も次の一手に悩む。

深く。。。
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by morimaman | 2012-09-17 15:00 | 日々の出来事 ひとりごと
2012年 09月 05日

とうとう、、、言ってしまった。




先日の納涼祭でとうとう言ってしまいました。

’私、、、前田敦子 AKB48を卒業します。。。’

の方ではなく、

’来年は台湾研修旅行を実現させます。’

の方。



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九份から見る夕焼け


宣言してしまいました。

さぁ、たいへん!





酔っぱらっていたのかしら?

最小催行人員6名。

マックスは、、、16名。

大人数だと(そういう心配はないかもしれませんが)案内したいお店に

案内できない可能性もあり


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みんなでおいしいお弁当だけで終わる、、、こともないとは思うのですが。





ちょっと列車で行く遠足なんかどうかしら?


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想いは広がるばかりで、、、

ここはひとつmoripapaの知恵も借りて

たたき台を作りましょう。





市場も行きたいし

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夜食も朝食も全部行きたい。。。

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まとまりません。

胃袋は一人一つ

まずは

緩い行程で

また行きたいと思って下さるよう(その時は大事な方とだったり、お友達とだったり、、、)

練りますよ〜。





お待ち下さいませね。

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by morimaman | 2012-09-05 17:08 | 日々の出来事 ひとりごと | Comments(12)
2012年 06月 18日

お片づけ  在東京




断捨離を決行しよと意気込んだものの

全てが大事。



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何一つ、捨てられやしない、、、と

思いながらも

ビニール袋2つは捨てました。

だ ん し や り

の だ の濁点をとったぐらいだろうか。







この夜景は台南市 神農街という通り。

昔は運河に面していたとか。

面影はないと言われるが


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以前見た台湾映画か中国映画で見たシーンに

このような家(商売屋)の前に運河が通り

荷物を載せた船が行き来をするシーンがありました。

家入口は高い敷居。

きっと

雨が降って運河の水が少々溢れても

家に入らないように作られていたのでしょう。








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苺と芒果が出会う短い期間に頂ける冰。

断捨離できない知識をたくさん与えてもらっています。

台湾でもっと経験したいことがたくさんなのですが

頭の中身の許容量がしれているので

どうやって整理をしていこうか。





今年の夏休みは

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整理強化月間。

でも

とりあえず目の前のことを片付けねば、、、ねば。










*******************************

シノアレッスンのお知らせ。

7月 
7月  3日 火曜日  満席
7月  4日 水曜日  満席
7月  7日 土曜日  満席
7月  9日 月曜日  残席 1ありがとうございました。
7月 10日 火曜日  満席
7月 12日 木曜日  満席
7月 13日 金曜日  残席 2
7月 14日 土曜日  満席
7月 15日 日曜日  満席

8月(7月とおなじお献立となります)
8月 24日 金曜日  満席
8月 25日 土曜日  満席
8月 26日 日曜日  満席
8月 27日 月曜日  満席
8月 28日 火曜日  満席

キャンセル待ちもお受けいたします。
ご興味がおありになる方はこちらまでお問い合わせ下さい。
お待ちしております。




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by morimaman | 2012-06-18 19:40 | 日々の出来事 ひとりごと
2012年 06月 15日

つらつらと。。。




家を不在にしてばかりの

とんでもない妻でございます。



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お互いの健康を頼りに

今日もお教室の仕込みに励む妻でございました。





昨日から60数名になろうかというみなさんに

メールでのお知らせに励みました。

手が、、、

  指が、、、

ちょっと痛いかしら。



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来月は年に一度のシノアレッスン。

台湾家庭料理です。

台湾の家庭料理がどんなにおいしいか。

みなさんに味わって頂きたいと

試作中です。






ですから、泣き言は言えませぬ。

夫よ

元気でいて下され。

あなたあっての私です。

健康が一番。

私も元気でありたいので

せっせと定期検診、

真面目に通っています。


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お互いに歳を重ねてきましたが

まだまだ

これからも続く私たちの好奇心。

ゆっくりといこうかしらね。。。

そこで

眠り込んでしまっている

爺爺(いぇいぇ)へ。






*******************************

シノアレッスンのお知らせ。

7月 
7月  3日 火曜日  満席
7月  4日 水曜日  残席 1 ありがとうございます。
7月  7日 土曜日  満席
7月  9日 月曜日  残席 1
7月 10日 火曜日  満席
7月 12日 木曜日  満席
7月 13日 金曜日  残席 2
7月 14日 土曜日  満席
7月 15日 日曜日  満席

8月(7月とおなじお献立となります)
8月 24日 金曜日  満席
8月 25日 土曜日  満席
8月 26日 日曜日  満席
8月 27日 月曜日  満席
8月 28日 火曜日  満席

キャンセル待ちもお受けいたします。
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by morimaman | 2012-06-15 21:35 | 日々の出来事 ひとりごと
2012年 04月 01日

春爛漫(いろいろ)。。。




春はいろいろなことがたくさん、、、と。

かなり抽象的な日々。

やっと眠っていた身体も起きて、

始動する、はずが、花粉症+黄砂で引きこもり。

でも

動きたい。



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今月のComme la France

ガレット ブルトンヌ。

キュートでございましょ。





これは本のお話。

岩下 尚史氏という方をご存知でしょうか。

明石屋さんま氏の’ホンマでっかTV’にゲストコメンテーターで出られている方です。

彼の所作がひどく気になりまして(どちらかというとおねぇ系)

いろいろと検索をしてみました。

花柳界のことや故三島由紀夫氏のことを書いていらっしゃる

知る人ぞ知るといった方です。

そう

彼を拝見していると

花柳界のお姐さん方を見る想いがするのです。

もちろんお話の仕方も。

新派の世界といっていいかも。

ヒタメン  三島由紀夫が女に逢う時…

岩下 尚史 / 雄山閣




こちらを博多への新幹線の車中で読んだのですが

旧仮名遣いや粋な言葉遣いなど

私は、、、嫌いではありません。

歌舞伎の台詞のような新派のワンシーンであるような

桃色の世界でした。

ヒタメン、、、直面、、、

私が普段遣わない言葉がちりばめられた

面白い本でした。








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4月になって。

福岡は桜が咲き誇り

お花見日和となってまいりました。

今月は、、、ね。

お稽古でもお花見弁当をいたします。

出会いの旬を楽しみつつ

お弁当にちいさなものを沢山盛り込んで

春の世界を作りたいと思っています。







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京都 有次の蝶々の物相型で

追込みちらしを抜きました。

黒岩 卓実さんの花絵の皿に

蝶々がとまって、、、いるように見えませんか。

道具好きの私としましては

かなりお気に入りの1品です。

ん〜、可愛い。






さぁ、今回の最後のお話。

北九州の合馬の筍です。


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手元にやってまいりましたので

下拵えをして

美味しく炊いて

入院をしていた姉に退院祝いで

持って行きます。

もちろん

私も頂きます。

合馬の筍。
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by morimaman | 2012-04-01 21:17 | 日々の出来事 ひとりごと